あさりご飯弁当
あさりには不足しがちな鉄分が多く含まれており、貧血の予防や改善に効果的です。
他にも神経機能の維持や血液を作るのに必要なビタミンB12や、マグネシウム、カルシウム、亜鉛など不足しがちなビタミンやミネラルが豊富です。
あさりの出汁で炊き上げることで、貝類に含まれるコハク酸の旨味が詰まったご飯に仕上がりました。
滋賀県の名物「赤蒟蒻」は鉄分豊富な食材です。
鉄分亜鉛ビタミンB12
カロリー
435kcal
タンパク質
20.5g
脂質
6.8g
炭水化物
74.8g
食物繊維
2.2g
糖質
72.6g
食塩相当量
3.1g
原材料、アレルゲンなど
- 原材料
- 米（ササニシキ）、鶏卵、赤こんにゃく、鶏ひき肉、蓮根、筍水煮、あさり、赤かぶ、鶏レバー、あんず、糸三つ葉、生姜、だし、グルテンフリー醤油、きび砂糖、料理酒、赤ワイン、白ごま、おろし生姜、柚子胡椒、穀物酢、食塩、笹の葉
※季節により具材が異なる場合があります。
- 内容量
- 370g
- アレルゲン
- 卵、小麦、鶏肉、大豆、ごま
- 賞味期限
- 製造後3か月
- 保存方法
- 必ず冷凍庫で保管してください。
牛すき焼き弁当
牛肉などの赤身肉には植物性の食品には含まれないビタミンB12が豊富に含まれています。ビタミンB12は赤血球を作る働きがあるので、貧血予防に必要な栄養素です。
滋賀県の名物「赤蒟蒻」も鉄分豊富な食材です。
旨味の強いグルテンフリーのたまり醤油、料理酒、きび砂糖で味付けたすき焼きはご飯が進みます。
贅沢なすき焼き弁当ですが、たんぱく質と鉄分など不足しがちな栄養素もしっかり補うことができます。
タンパク質鉄分ビタミンB12
カロリー
662kcal
タンパク質
23.1g
脂質
26.6g
炭水化物
90.2g
食物繊維
9.0g
糖質
86.6
食塩相当量
3.6g
原材料、アレルゲンなど
- 原材料
- 米（ササニシキ）、牛バラ肉、鶏卵、玉ねぎ、赤こんにゃく、おから、筍水煮、ごぼう、しいたけ、にんにくの芽、蓮根、人参、ぶなしめじ、きくらげ、だし、たまり醬油、料理酒、きび砂糖、グルテンフリー醤油、柚子胡椒、白ごま、米油、笹の葉
※季節により具材が異なる場合があります。
- 内容量
- 420g
- アレルゲン
- 卵、小麦、牛肉、大豆、ごま
- 賞味期限
- 製造後3か月
- 保存方法
- 必ず冷凍庫で保管してください。
鰆幽庵焼き弁当
鰆は、カルシウムの吸収を促進するビタミンDや血流改善に効果のある良質な脂肪酸DHAやEPAが豊富です。
グルテンフリー醤油、酒、みりん、きび砂糖を同量ずつ混ぜ合わせた調味料で、2日間じっくり漬け込んで香ばしく焼き上げています。
滋賀県の名物「赤蒟蒻」は鉄分豊富な食材です。
ビタミンDDHAEPA
カロリー
429kcal
タンパク質
18.4g
脂質
6.1g
炭水化物
88.9g
食物繊維
7.3g
糖質
81.6g
食塩相当量
2.1g
原材料、アレルゲンなど
- 原材料
- 米（ササニシキ）、鰆、赤こんにゃく、高野豆腐、茄子、筍水煮、鶏レバー、さつまいも、切干大根、切昆布、みょうが、桜海老、生姜、だし、グルテンフリー醤油、本みりん、料理酒、きび砂糖、たまり醤油、赤ワイン、穀物酢、笹の葉
※季節により具材が異なる場合があります。
- 内容量
- 320g
- アレルゲン
- 小麦、えび、鶏肉、大豆
- 賞味期限
- 製造後3か月
- 保存方法
- 必ず冷凍庫で保管してください。
鶏照り焼き弁当
大手町の健康レストラン「梯子」の定食でも人気の鶏の照り焼きがお弁当でお召し上がりいただけます。
100%植物由来でカロリー0の甘味料ラカントを使用した特製のタレに漬け込んでいます。
もも肉はむね肉と比較して鉄分や亜鉛、ビタミンB群が多く含まれているのが特徴です。
鉄分亜鉛ビタミンB群
カロリー
621kcal
タンパク質
28.7g
脂質
21.3g
炭水化物
85.9g
食物繊維
8.0
糖質
83.8g
食塩相当量
2.8g
原材料、アレルゲンなど
- 原材料
- 米（ササニシキ）、鶏もも肉、鶏卵、里芋、小松菜、人参、筍水煮、あさり、切昆布、蓮根、ごぼう、ししとう、生姜、たらこ、だし、グルテンフリー醬油、本みりん、きび砂糖、たまり醬油、柚子胡椒、白ごま、笹の葉
※季節により具材が異なる場合があります。
- 内容量
- 390g
- アレルゲン
- 卵、小麦、鶏肉、大豆、ごま
- 賞味期限
- 製造後3か月
- 保存方法
- 必ず冷凍庫で保管してください。
鯖の味噌煮弁当
鯖には魚類の中でも比較的多くの鉄分が含まれており、味噌にも鉄が含まれているので貧血効果が期待できます。
ここでは麦みそと白みそを合わせることでさらに味噌の旨味と深みを感じられます。
タンパク質鉄分DHAEPA
カロリー
618kcal
タンパク質
33.4g
脂質
20.5g
炭水化物
86.2g
食物繊維
10.6g
糖質
75.6g
食塩相当量
4.1g
原材料、アレルゲンなど
- 原材料
- 米（ササニシキ）、さば、鶏卵、鶏ひき肉、高野豆腐、小松菜、ブロッコリー、おから、鶏レバー、切昆布、人参、ぶなしめじ、きくらげ、カリカリ梅、生姜、だし、麦みそ、西京味噌、グルテンフリー醬油、料理酒、きび砂糖、赤ワイン、白ごま、たまり醬油、食塩、笹の葉
※季節により具材が異なる場合があります。
- 内容量
- 390g
- アレルゲン
- 卵、小麦、さば、鶏肉、大豆、ごま
- 賞味期限
- 製造後3か月
- 保存方法
- 必ず冷凍庫で保管してください。