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お悩みを解決！
分子栄養学が特に大切にしているのは、
その人にとって最適な量の栄養素を用いて一つひとつの細胞を機能させること。
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おすすめのメニューが判明！食事やスタイルに関するお悩みを解決して、
体も心もすこやかな美しさを目指しましょう。
タイプ別おすすめメニュー診断
タイプ別おすすめメニューで
AからEまでの5タイプから
当てはまるお悩みをチェック！
A
消化力低下タイプ
管理栄養士からの一言コメント
消化力低下タイプさんが
健康美を目指すためには。
消化力を高めるために、食べ物をよく噛み、酵素を積極的に取り入れることが大切です。以前のダイエットで高タンパクや高脂肪の糖質制限食で不調を感じた方は、「お腹の張り」や「便秘」などの症状に注意が必要です。消化力低下タイプさんの場合は、タンパク質の過剰摂取が腸内環境を乱す可能性があります。
まずは咀嚼を意識し、魚や豆腐など消化しやすいタンパク質を取り入れましょう。梅干しや酢の物といった酸味のある食品も消化を助けてくれます。また、高FODMAP食品を控えることでガスの発生や膨満感の改善が期待できます。さらに、ゴーヤやクレソンなど苦みのある食材を摂取すると、胆汁の分泌を促して脂質の消化吸収をサポートしてくれるのでオススメです。
○ おすすめ！低FODMAP食
米、もち、そば、トマト、かぼちゃ、大根、人参、ほうれん草、木綿豆腐、牛肉、豚肉、鶏肉、魚、卵
× 要注意！高FODMAP食
小麦粉、パン、パスタ、ラーメン、さつまいも、たまねぎ、にんにく、長ねぎ、納豆、絹ごし豆腐、豆乳、ソーセージ、牛乳、ヨーグルト
B
食後高血糖タイプ
管理栄養士からの一言コメント
食後高血糖タイプさんが
健康美を目指すためには。
血糖値を安定させるため、日常生活で実践しやすい工夫を取り入れましょう。
「食後に眠くなる」「イライラする」という方は、糖質の摂り方が影響しているかもしれません。糖質を先に摂ると血糖値が急上昇し、その後急低下することで体調に影響が出やすくなります。
対策には食事の順番を意識し、まず野菜、次にタンパク質、最後に炭水化物を摂ると血糖値の急上昇を抑えられます。一品料理にはサラダやスープを添えると良いでしょう。また、食前に大さじ1杯の酢やレモン水を摂取することで血糖値の上昇をさらに緩やかにできます。
さらに、朝食をしっかり摂ることで日中の集中力や気分の安定にもつながります。日々の小さな工夫が、血糖値の安定と健康維持に役立ちます。
○ 血糖値の急上昇を抑えるおすすめ食品
オートミール、もち麦・押し麦ごはん、野菜全般（芋やトウモロコシを除く）、赤身の肉、魚介類、酢、レモン水、桑の葉茶
C
慢性疲労タイプ
管理栄養士からの一言コメント
慢性疲労タイプさんが
健康美を目指すためには。
ストレスを和らげ、日々の疲れを軽減することから始めましょう。
長期的なストレスは低血糖、低血圧の原因となります。これは、ストレスホルモン「コルチゾール」の過剰分泌がホルモンバランスを崩すためです。コルチゾールが多いと筋肉が分解されて腹部に脂肪がつきやすくなり、さらに朝起きるのがつらくなったり、疲労が蓄積しやすくなってしまいます。
食事は、こまめな間食や軽い補食で体に負担をかけずエネルギーを補いましょう。小さなおにぎりや果物、MCTオイルが効果的です。また、副腎をサポートするためにビタミンC、B群、マグネシウムも意識して摂りましょう。
最後に、質の良い睡眠を十分に確保することも大切です。これらの小さな日々の取り組みが、健康的な体づくりと心の安定につながり、ストレスを和らげるサポートとなります。
○ 間食・補食におすすめの食品
おにぎり、果物（特にビタミンCを多く含む柑橘類やキウイ、ビタミンB群を多く含むバナナ）、MCTオイル、納豆、卵、アーモンドやカシューナッツ、豆腐
D
鉄欠乏貧血タイプ
管理栄養士からの一言コメント
鉄欠乏貧血タイプさんが
健康美を目指すためには。
このタイプの方には、基礎代謝を上げるために鉄分摂取が必要です。
疲れやすさや胃の不調が気になる場合、食生活を根本から見直すことが重要です。特に月経がある女性には鉄欠乏や貧血のリスクが高く、甘いものへの強い欲求は鉄不足によるエネルギー不足のサインかもしれません。ダイエットで動物性タンパク質や脂質を避けると、栄養不足から月経不順や肌の不調、疲労感などの症状が出やすくなります。
鉄分は赤身肉やレバーなど吸収が良い動物性タンパク質で補給しましょう。植物性の鉄分も、ビタミンCと一緒に摂ることで吸収効率が高まります。さらに鉄鍋の使用やスープを作る際に鉄玉子を利用するなど、日々の食事で少しずつ鉄を補っていきましょう。
○ 鉄分・タンパク質・ビタミンC摂取におすすめの食品
赤身の肉、レバー、いわし、さば、小松菜、納豆、豆腐、厚揚げ、海藻類、柑橘類、パプリカ、ブロッコリー
E
基礎代謝低下タイプ
管理栄養士からの一言コメント
基礎代謝低下タイプさんが
健康美を目指すためには。
このタイプの方は、基礎代謝を高めるためにエネルギー摂取を心がけましょう。運動をしても汗をかきにくく、浮腫みやすいため、体が重く感じやすいかもしれませんが、規則正しい生活を意識することで代謝も徐々に向上します。
長期間のエネルギー不足で基礎代謝が低下している可能性もあり、リバウンドや体重の増減が激しい方は、まず規則正しい食事と生活リズムを整えましょう。食事では、3食しっかりタンパク質を摂り、特に朝食でのタンパク質補給を意識してください。牛肉や鶏肉、魚、大豆製品など、代謝をサポートする食品を積極的に取り入れましょう。
また、体を温めて基礎体温を上げる「温活」や、発酵食品や食物繊維で腸内環境を整えることも効果的です。これらの習慣で代謝を上げ、健康的な体を目指しましょう。
○ エネルギー補給におすすめの食品
もち麦ご飯、オートミール、魚介類（かつお、あじ、サンマ、鰹節）牛肉、鶏肉、卵、大豆、高野豆腐、チーズ、納豆、キムチ
全てのメニューが
ミシュラン星付きシェフの味わい
「健康や美容のため」といっても、食事はやっぱり美味しさが大切。
ミシュラン星付きシェフの味と管理栄養士が手がけた栄養バランスで、無理なく美味しく続けられる健康美をお楽しみください。
