カラダと栄養の
関係を知って
健康美を叶える
一般的にはまだまだ知っている方の少ない
分子栄養学。
実はその歴史は古く、1960年代に始まり
今も世界中で研究されつづける学問です。
分子栄養学とは?
分子栄養学を取り入れるメリットとは?
など、健康美に近づくヒントをお届けします。
一般的にはまだまだ知っている方の少ない
分子栄養学。
実はその歴史は古く、1960年代に始まり
今も世界中で研究されつづける学問です。
分子栄養学とは?
分子栄養学を取り入れるメリットとは?
など、健康美に近づくヒントをお届けします。
分子栄養学は栄養学のひとつで、体内での栄養素の吸収や代謝、排出のメカニズムを分子レベルで研究する学問です。食事や食材、食品に含まれる物質がどのようにして体内に影響を与えるかを分子レベルで解明し、健康維持や病気の予防・治療に役立てます。
一般的な栄養学と違うのは、分子栄養学は特に「その人にとって最適な量の栄養素を用いて、一つひとつの細胞を機能させること」を大切にする点。そのために血液検査などを通じて遺伝的背景や代謝の状況をくわしく調べ、一人ひとりの体質、体の状態に合わせた栄養管理を行います。もともとは1960年代にアメリカやカナダで発展した学問で、現在はオーソモレキュラー医学とも呼ばれ世界中で研究が進められています。
たとえば、高校生のときの自分と今の自分。
生活も違えば体質や体つきにも変化が出てきて、同じ自分でも必要な栄養は違うものです。また、これから積極的にワークアウトなどに取り組んで引き締まった体を作りたいのか、現在の状態が理想的でキープしたいのか、それともダイエットの必要性を感じているのか。なりたい姿によっても必要な栄養は異なります。
今の自分の状態や悩みを分析して、どうすれば「なりたい自分」を叶えられるのか。それを知り、食事を通して実践していくのが分子栄養学的アプローチです。
自分自身のカラダと向き合って「なりたい自分」に近づいていく分子栄養学的アプローチ。
しかし自分一人で取り組もうとすると「何から手を付けて良いか分からない」「忙しくて食事に手をかけられない」と、思うように進まない場合も。
「なりたい自分」を効率的に目指すためには、正しい知識と実践が大切です。そこで試してほしいのが、分子栄養学の考えにもとづいて一流シェフと管理栄養士、分子栄養学アドバイザーが共同開発したオーソデリ。
無添加・グルテンフリー・揚げ物ゼロのオーソデリは、美味しいだけでなく賢く、自らの体の可能性を引き出す楽しさを味わえるプログラムです。
あなたの体質に合ったアドバイスと併せて、一生使える知識と習慣を手に入れませんか。
「なりたい自分」を目指すには、正しい知識と実践が不可欠です。しかし自分ひとりで取り組むと、多忙や知識不足でモチベーションが下がってしまうリスクも。そこで選びたいのが、専門家によって栄養管理されたオーソデリ。
プロの手によるヘルシーで栄養バランスのとれた食事からスタートすることで、味覚と体が自然と健康美に適した食事に慣れていきます。
オーソデリのポイントは、レンジで温めるだけで、いつでもどこでも全メニュー700kcal以下、体が喜ぶ栄養たっぷりの食事を摂れること。
きちんとした食事で体を労わりたいとき。忙しいけれど栄養バランスを大事にしたいとき。
カンタンで美味しく、健康的な食事で、頑張るあなたの応援します。
オーソデリを続けるうちに実感するのは、体に起きるポジティブな変化。
はじめは「気のせいかな?」と思うほどの、小さな変化かもしれません。しかし、毎日の食事は習慣になって、やがてあなたの体も心もすっかり変わっていくはず。
「なりたい自分」へ近づく実感があるからこそ、健康美を大切にする人はオーソデリを選んでいます。
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オーソデリの3ヶ月定期コースで、あなたの健康美を確かなものに。このコースでは、分子栄養学的アプローチに基づいた冷凍弁当を毎月お届け。管理栄養士と星付きシェフが共同で開発したメニューで、続けやすい美味しさとともに、体の中から変わる実感をお届します。